I mercati moderni offrono ai loro visitatori vari tipi di bancarelle, ristoranti, e servizi.

Nel Mercado de Lisboa, i giocatori acquistano stand sul mercato, aprono nuove attività che influenzano quegli stand e portano loro clienti.

Mercado de Lisboa è un titolo di riempimento ponderato, un gioco di posizionamento delle tessere basato sul sistema di costruzione della città di Lisbona in cui i giocatori pagano denaro per possedere stand nel mercato, ristoranti aperti accanto a loro per migliorare il loro profitto e portarci clienti che guadagnano soldi per giocatori con stand abbinati. Mercado de Lisboa è un gioco frenetico, regole molto semplici e facili da imparare con profonde scelte tattiche.